新潟県岩船コシヒカリ
新潟県岩船コシヒカリ
販売価格: 8,690円～20,975円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
コシヒカリの血を受け継いでおり、味のバランスが良く、炊き上がりの艶が良い。
しっかりした粒感とモチモチとした食感で、やや硬めに炊き上がるため、おにぎりや丼などにも最適。
新潟県の最北端、新潟県と山形県の県境にあたる岩船地区で栽培されています。
魚沼、佐渡に比べるとやや知名度では後れを取りますが、残りの二大産地同様に、
コシヒカリブランドを支える上質なお米が、毎年栽培されています。