かまじぃの独り言／「お米の判別で知ったこと（2014年5月）」

かまじぃの独り言／「お米の判別で知ったこと（2014年5月）」　

朝、零下2度、午後度、真冬から半日で真夏へ、これが北海道の天気とは、もう何が起きるか分からんというより、起こっているのじゃ。そこでお米の善し悪しを「簡単に分別できる穀粒判別機」なる、文明の利器を使用して、米の分別をしてみた。やはり手間ひまかけ追肥と水の入れ替えなどに心を込めたお米は高得点に位置しておる。

これからは高温障害という、気象異変は日常茶飯事となるので、わし等も気を抜かずに、お客様へ最良のお米を提供することを心懸けることが肝心じゃ。

さて今年も田植えの季節じゃ。また、無農薬米に精出している、杉戸の網本さんちでの田植えが待っておる。孫、子等と共に汗を流すことにするが、興味のある方はお声をかけて下され。6月6、7日（土・日）の予定です。