かまじぃの独り言/「小分け精米 つきたてごはんを食べてもらいたい(2017年3月)」
かまじぃの独り言/「小分け精米 つきたてごはんを食べてもらいたい(2017年3月)」
こだわりの米に凝り出して20年。現地の米作りを生業にしている方々との触れ合いがまた人生のタメになる。
肚が座っているので ぶれない、相手が気まぐれの大自然じゃから、ふらふらしていてはどうにもならんのじゃ。その生きぬく力は尊敬に値する。わしゃ、その方のこだわりの米に太鼓判を押して、皆樣方にぜひにとお薦めする「太鼓判セール」をすることにした。
丹誠込めて作ったお米を、玄米から精米したてを味わって貰うことが、米造りの方々へのわしらの恩返しじゃ。
月替わりで農家直送玄米を味わって貰い、長寿日本の伝統食のご飯を子ども達に伝えられたら、もう思い残すことはない。