かまじぃの独り言／「 農に命を懸けた喜びの結晶（2016年9月）」

かまじぃの独り言／「 農に命を懸けた喜びの結晶（2016年9月）」

異常な今年の台風進路に翻弄される列島に、観測史上初の東北直撃の台風10号に見舞われ、災害列島日本の厳しさを再認
識、被災者への哀悼を捧げたい。なによりも、実りの秋を迎える東北、北海道じゃけんに……。

実は、その前に実りの秋の嬉しい便りを頂いた後だけに複雑な想いをしたが、お知らせをしたい。

今年の収穫を終えた、茨城の加園さんの収穫米は史上最高の高品質と収穫との喜びじゃ。精米したお米は見た目も違う、無理して購入した当社の測定機で「整粒」の部は昨年は56％だったが、今年は83％。ちなみに70％で1等と言われとる。当然他の部の測定も最高の結果を示した。

北国の収穫は今後の情報を聞かないと何とも言えないが、美味しい新米の被害は気になる。人口減と消費減で米不足は心配ないのじゃが、当店の小分け精米をご利用し、食欲の秋、実りの秋、嬉しい新米の味をたっぷりと堪能して頂きたいと思っています。